अपने तकिये के नीचे लहसुन रखें, आपके साथ ऐसा होने लगेगा


लहसुन सैकड़ो वर्षों से दुनिया भर की रसोइयों में पाया जाने वाला सामान्य भोज्य पदार्थ है। हालांकि यह भोजन में विभिन्न रूप से प्रयोग किया जाता है , लेकिन इसे घरेलू उपचार के तौर पर भी प्रोयोग किया जाता है।

लहसुन में कई लाभकारी गुण हैं। लहसुन का उपयोग स्वादिष्ट व्यंजनों में होता है, इससे कीटों से छुटकारा मिलता है और अंधविश्वासों के अनुसार यह भूत – प्रेतों को भी दूर भगाता है। कुछ भी हो – हम जानते हैं कि लहसुन कई पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें कई महत्वपूर्ण गुण हैं जो आपके स्वास्थ्य को कई तरह से लाभ पंहुचा सकते हैं।

लहसुन वास्तव में ऐसा भोज्य पदार्थ है जिसमें उच्च मात्रा में कैलोरी होती है – 100 ग्राम में 100 कैलोरी तक। क्योंकि कोई भी इतनी मात्रा में लहसुन का उपयोग नहीं करता , इसलिए अकेला लहसुन वजन को प्रभावित नहीं करता। इसमें काम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट और प्रोटीन, दोनों होते हैं जो आपके मानसिक स्वास्थ्य और शारीरिक प्रदर्शन को सुधारते हैं। लहसुन में विटामिन और मिनरल जैसे कि विटामिन बी, सोडियम, पोटैशियम, और कैल्शियम प्रचूर मात्रा में होते हैं। इसमें एल्लीसिन भी होता है जोकि सल्फर का एक कंपाउंड है।

लहसुन संक्रमण , श्वास संबंधी समस्याओं और मेटाबोलिक डिसऑर्डर्स के इलाज में सहायक है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी- इन्फ्लैमटोरीज़ होते हैं जो दिल की बीमारियों के इलाज में काम में आते हैं। इससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल कम होता है और ब्लड प्रेशर नियंत्रित होता है। यह शरीर में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में और समय से पहले उम्र बढ़ने को रोकने में भी मदद करता है। यह कुछ एंटीबायोटिक दवाइयों में अच्छे ठंग से कीटाणुओं का नाश करता है। यह शरीर में फ्लूइड की मात्रा को और जलन को नियंत्रित करता है।

इस प्रकार यह हर प्रकार की शरीर की प्रक्रियाओं में सहायक है।

लहसुन को तकिये के नीचे क्यों रखें

कई परिवारों में पीड़ी-दर-पीड़ी सदियों से इस रहस्य का उपयोग किया जाता रहा है कि ऐसा करने से रात में नींद न आने की समस्या का निवारण होता है।

लहसुन में मौजूद सल्फर कंपाउंड्स और इसकी तेज़ गंध एक शांत प्रभाव डाल कर नींद को सुधारने में मदद करती है।

लहसुन की तेज़ गंध से शुरू में मुश्किल हो सकती है , पर कुछ दिनों के पश्चात आपको इसकी आदत पड़ जाएगी और आपको पता ही नहीं चलेगा और आप अच्छी नींद ले रहे होंगे।

लहसुन का दिन भर में आपके प्रदर्शन पर सकारात्मत प्रभाव पड़ता है और रात में यह आपको अगले दिन के लिए रिचार्ज करने में मदद करता है।

लहसुन के गुणों का फ़ायदा उठाने के लिए एक अच्छा ड्रिंक बनाने के लिए एक तरीका

सामग्री

– एक गिलास दूध
– एक कली लहसुन – कुटी हुई
– एक चम्मच शहद

विधि

– दूध और लहसुन को एक सॉसपैन में डालें और उबलने तक गरम करें।
– 3 मिनट तक उबाल कर इसे आंच से उतार कर ठंडा होने के लिए रख दें।
– इसमें शहद मिला कर पी लें।
– अच्छे रिजल्ट पाने के लिए इसे रात को सोने से 30 मिनट पहले पियें।

बेहतरीन सीजनिंग सामग्री होने के अतिरिक्त , लहसुन आपके स्वास्थ्य के लिए एक शक्तिशाली सहयोगी है और यह आपकी नींद की समस्या का निवारण करेगा।



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